Valorisation des co-produits : un ambitieux programme régional

En liaison avec l’ADEME, le Conseil Régional et d’autres partenaires institutionnels, le CRITT a initié un ambitieux programme d’actions visant à établir une cartographie régionale des déchets et co-produits de l’industrie agro-alimentaire.

Si des informations parcellaires existent localement, nous ne disposons pas de l’information globale aujourd’hui nécessaire pour mettre en œuvre des solutions collectives, uniques solutions viables économiquement.

Cette cartographie a pour objectif d’être quantitative (combien ?), qualitative (quels types de déchets ?), géographique (où se trouvent les déchets ?) et saisonnière (quand les déchets sont-ils à disposition ?).

En parallèle, le CRITT AGRO6ALIMENTAIRE réalise un inventaire technico-économique des voies et technologies de valorisation existantes ou en cours de développement

L’objectif à moyen terme est de croiser les informations sur les gisements de déchets avec les informations technologiques afin de proposer des solutions collectives et des programmes d’études de faisabilité sur ces solutions.

La durée de ce programme est de 2 ans et s’achèvera en Février 2006 par une journée de restitution publique et la publication d’un livre blanc.

80 entreprises régionales ont été et seront sollicitées pour participer à ce programme