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Région de diversité géographique et culturelle, la Provence-Alpes-Côte d'Azur recèle une grande variété de terroirs qui a influencé son patrimoine culinaire, empreint de couleurs, de saveurs et d'odeurs, mariant tradition et modernité. L'industrie agro-alimentaire est donc tout naturellement l'un de ses fleurons et un poids lourd de son activité économique. Le Critt soutient tout projet d'accompagnement projet agro alimentaire paca.
RECHERCHE ET DEVEOPPEMENT AGRO ALIMENTAIRE PACA
R&D agro alimentaire paca
Le CRITT met en ouvre différentes actions qui ont
pour objectifs d'accélérer le développement économique des
entreprises agro-alimentaire régionales par :
 la mise en ouvre
d'actions coordonnées entre les centres de recherche, les centres
techniques et les industries agro-alimentaires,
l'acquisition par les
entreprises de nouvelles technologies process et produits, dont
notamment les biotechnologies agro-alimentaires,
l'amélioration des
performances industrielles des entreprises agro alimentaires en PACA ,
l'accompagnement
technologique des entreprises dans le cadre de leur implantation en
région PACA.
RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT AGRO ALIMENTAIRE EN PACA
L'industrie agro-alimentaire de la région PACA se caractérise ainsi par une compétence certaine en matière agroalimentaire et large éventail de produits, généralement à forte connotation "terroir" et plutôt positionnés sur des marchés de niche et haut de gamme. La nutrition-santé et plus particulièrement, l'alimentation méditerranéenne, est également un marché sur lequel les produits de notre région se positionnent tout naturellement.
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accompagnement de projet agro alimentaire paca paca
Le CRITT IAA Agroalimentaire favorise le rapprochement entre la recherche et l'industrie agroalimentaire paca. Chercheurs, industriels, découvrez les outils à votre disposition : annuaire, proposition et appel à projet, recherche de partenaire. L'innovation est aujourd'hui est un vecteur essentiel du développement économique des entreprises agro alimentaire. Face à l'accroissement de la concurrence, aux nouvelles contraintes réglementaires, au développement de marchés nouveaux et aux attentes des consommateurs et des distributeurs, les entreprises industrielles agro-alimentaires régionales de la Provence Alpes Cote d'Azur (PACA) doivent apporter des réponses originales et différentes.
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